יצירת פחם במבוק הוא תהליך מסורתי ועם זאת מיומן. להלן הצעדים המפורטים ואמצעי הזהירות:
1. הכנה חומרית
בחירת חומרי גלם:
השתמש במבוק בן 4 לפחות (הסיבים שלו צפופים יותר ותכולת הפחמן שלו גבוהה יותר), רצוי בקוטר של 5 ס"מ ומעלה.
במבוק טרי צריך להיות אוויר - מיובש למשך 1-2 שבועות כדי להפחית את תכולת הלחות שלו (תכולת הלחות צריכה להיות מתחת ל 20%).
כְּלֵי עֲבוֹדָה:
כבשן כבשן/כבשן מתכת (ובכן - אטום), מסור, לבנים עקשן, מדחום (0-1000 מעלות), מפוח (אופציונלי).
2. שלבי ייצור
1. עיבוד במבוק
חיתוך: ראה את הבמבוק לקטעי 50-100 ס"מ. ניתן לפצל במבוק עבה ל -4-6 חתיכות.
הסרת זיהומים: הסר את הממברנה מהמשטח הפנימי של הבמבוק כדי למנוע שריפת ריח.
2. העמסת הכבשן
ערימה: ערמו את הבמבוק זקוף או בתבנית קרוסקרוס, והשאירו פער של 2-3 ס"מ לזרימת אוויר.
איטום הכבשן: השתמש בוץ מעורבב עם קש כדי לאטום את דלת הכבשן, והשאיר רק את פתחי צריכת האוויר העליונים והתחתונים.
3. תהליך פחמימות (שלב ליבה)
נמוך - ייבוש טמפרטורה (100-150 מעלות):
נשרף לאט על אש נמוכה למשך 24-48 שעות כדי להתאדות כל לחות שנותרה. קיטור לבן ייפלט מהפליטה.
גבוה - פחמימות טמפרטורה (300-600 מעלות):
הגדל את החום. כאשר הבמבוק הופך להיות צהבהב - חום, אטום חלקית את צריכת האוויר כדי לשלול את כבשן החמצן. עשן צהוב יופיע מהפליטה (כאשר חומץ הבמבוק מתאדה).
שלב זיקוק (700-900 מעלות):
שמור על הטמפרטורה הגבוהה למשך 2-3 שעות, עד שהעשן הירוק מהפליטה דוהה (מה שמצביע על כך שהנדיפים גורשו ברובם).
4. מיצוי קירור ופחם
קירור טבעי: אטום את כל פתחי האוורור וקרירים בכבשן במשך 3-5 ימים (קירור מהיר יגרום לפחם להישבר).
הקרנת פחם:
פחם עם ברק מתכתי וצליל פריך כאשר הקישו נחשב לאיכות גבוהה -.
פחם שבור יכול להיות טחון לאבקת פחם לשימוש מאוחר יותר.
