פחם פירות
פחם פירות הוא פחם יומן, כלומר דלק הברביקיו המעובד על ידי שריפה, זיקוק ותהליכים אחרים לאחר קיצוץ היומן. ישנם סוגים רבים של פחם פירות בשוק, כמו עץ תפוחים, עץ ליצ'י וכו '. פחם קל יחסית להצית, והוא יפלט ריח של עצי הסקה בעת צלייה.
לפחם פירות יש גם חסרונות, כלומר, זמן הבריבה אינו מספיק ארוך. אחרי הכל, הוא עשוי מפחם גולמי, והוא אינו קומפקטי כמו פחם מתוצרת מכונה.
1. זמן הצתה: ניתן להצית חתיכה אחת תוך דקה אחת, ואז לתת לה לשרוף מעצמו. אחרי 10 דקות, ניתן לשרוף אותו בעצם.
2. זמן שריפה: לוקח כשעה לשרוף בבת אחת. זמן הבריבה אכן קצר, אך הוספת פחם רב יותר פעם לא תשפיע על המנגל.
3. תכונות: בעצם אין עשן בעת צליית פחם פירות, והחום אינו שונה מפחם רגיל מתוצרת מכונה. אין ריח של נגיעות אחרות, וכל המזון בגריל מובטח להיות מקורי.
פחם מתוצרת מכונה
פחם נפוץ מתוצרת מכונה מגיע בשתי צורות: רצועות וכדורים ארוכים. קל יותר להצית רצועות ארוכות מאשר כדורים.
הדבר החשוב ביותר לפתור באמצעות פחם מתוצרת מכונה הוא בעיית ההצתה. יש להשתמש בציקות עזר. במקרה חירום, שופכת שמן בישול על הפחם מתוצרת המכונה כדי להצית שזה גם שיטה, אך יהיו להבות. אתה צריך לחכות עד שהאש תכבה לפני שתוכל ברביקיו.
פריטי עזר לצורך הצתה של פחם כוללים פליטות להבה, שעווה הצתה, אבני אלכוהול ורצועות עץ שעווה.
פחם מכני יכול בדרך כלל לשרוף במשך 4-6 שעות. ישנם שני סוגים של רצועות ארוכות: משושה וכיכר, והפונקציות זהות.
סיכום התאמת הפחם ברביקיו:
1. פחם תוצרת מכונה (כדורי\/רצועה) + רצועות עץ שעווה + התאמות
2. פחם תוצרת מכונה (רצועה) + חסימת אלכוהול\/שעווה הצתה + להבה
3. פחם פירות + התאמות
